수퍼판 우정욱 레시피 | Wooyeon.

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수퍼판 우정욱 레시피

우정욱 (지은이)저/역브.레드(b.read)2025년 12월 23일

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ISBN: K052034183

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설명

도서명수퍼판 우정욱 레시피

지음/옮김우정욱 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>전문가/연예인/블로거 요리

책소개우정욱 스타일로 풀어낸 한식은 재료와 간의 밸런스가 탁월하다. 외할머니의 찬합에 담겨 있던 궁중요리와 어머니의 서울 음식을 먹고 자란 그는 새댁 시절 이북 요리를 만들고, 요리 수업과 수퍼판을 운영하며 35년간 음식 내공을 쌓았다. 이번 책에 ‘서울 엄마’의 단아한 집밥 메뉴와 함께 수퍼판 오픈 10주년을 기념해 최초로 히트 레시피를 공개한다.

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