지리 레시피 - 음식으로 풀어 쓴 지리이야기 | Wooyeon.

카트

메인이미지

지리 레시피

음식으로 풀어 쓴 지리이야기

강재호 (지은이)저/역황금비율2015년 9월 1일

정가: 18,500원

판매가: 16,650원10%

마일리지: 920

배송비: 무료

ISBN: K032433256

수량

총 상품 금액16,650원

설명

도서명지리 레시피 - 음식으로 풀어 쓴 지리이야기

지음/옮김강재호 (지은이)

주제 분류국내도서>사회과학>지리학/지정학>지리학

책소개“지리 레시피”는 양념, 곡식, 탕, 채소, 해산물, 고기의 6개 큰 장으로 나누어져 있고, 각 장은 음식의 주재료에 맞는 재료들을 소단원으로 나누어 구성하였다. 소단원의 주제는 먼저 음식의 재료가 그 장소에서 생산될 수 있었던 지리적 특징과 역사, 전파 과정 등을 소개하였다.

정보고시

지속가능성

한줄평