최신 건강기능식품학 | Wooyeon.

카트

메인이미지

최신 건강기능식품학

이준우 (지은이)저/역석학당2018년 6월 15일

정가: 18,000원

판매가: 18,000원0%

마일리지: 900

배송비: 무료

ISBN: K022533062

수량

총 상품 금액18,000원

설명

도서명최신 건강기능식품학

지음/옮김이준우 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개국내 건강식품은 1973년도부터 식품위생법에서 처음으로 다루어지기 시작하였다. 건강기능식품의 기본적인 내용을 이해하도록 소개하고, 기능성 확인을 위해 현장에서 이용되는 시험방법을 기록하였으며, 실제실험실과 현장에서 적용해 볼 수 있는 실무적 내용으로 구성하였다.

정보고시

지속가능성

한줄평