장서각소장 고문서대관 9 - 음식발기류 | Wooyeon.

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장서각소장 고문서대관 9

음식발기류

한국학중앙연구원 장서각 (지은이)저/역한국학중앙연구원(한국정신문화연구원)2019년 8월 30일

정가: 40,000원

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ISBN: K012636966

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설명

도서명장서각소장 고문서대관 9 - 음식발기류

지음/옮김한국학중앙연구원 장서각 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>인문계열>문헌정보학

책소개장서각에 소장된 총 950점의 발기 가운데 음식과 관련한 118건을 소장처의 분류 순서에 따라 선별하여 수록하였다. 각 자료의 명칭과 연대, 크기를 밝히고 내용을 파악하기 용이하도록 국문으로 해설하였고, 각 자료의 크기와 형태를 재조사한 연구결과가 반영되어 있다.

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