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[POD] Doughnuts Hole

정재혁 (지은이)저/부크크(bookk)2018년 3월 21일
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K012532433
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  • 도서명[POD] Doughnuts Hole
  • 지음/옮김정재혁 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>예술/대중문화>디자인/공예>디자인이론/비평/역사
  • 책소개누가 오리지널인지를 따지는 시간에 카피를 넘어선 카피를 만들기 위해 애쓰는 일본에 대해 이야기한다. 배척보다 수용의 역사가 긴 일본이다. 그렇게 나폴리탄을 만들었고, 스트로베리 쇼트 케이크를 완성했으며, 다양한 변종의 치아바타와 조리빵을 탄생시켰다. 그리고 이 수용의 역사는 백(白)으로 설명되는 일본의 사상과 미학에 기반한다.

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