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외식업을 묻다

배민아카데미 (지은이)저/역다이어리R2024년 9월 20일

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ISBN: 8998740478

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설명

도서명외식업을 묻다

지음/옮김배민아카데미 (지은이)

주제 분류국내도서>경제경영>창업/취업/은퇴>창업정보

책소개배민 아카데미 운영 10주년의 시간 동안 축적된 데이터를 바탕으로 메뉴기획, 브랜딩, 마케팅, 손익관리 등 외식업 사장님들이 가게 운영에 있어 가장 궁금해하는 질문을 추출하여 ‘15명의 사장님’과 배민 아카데미 최고 인기 강의를 진행한 ‘5인의 전문가’에게 던져보았다.

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