케이터링 | Wooyeon.

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케이터링

박창수,함영덕,김석연 (지은이)저/역지식인2017년 1월 20일

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ISBN: 8998591790

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설명

도서명케이터링

지음/옮김박창수, 함영덕, 김석연 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>관광학

책소개케이터링은 행사장 준비를 위한 테이블, 의자, 기물 등과 음식, 음료를 준비하여 직접 고객에게 원하는 장소에 찾아가 서비스를 제공하는 것을 의미한다. 이러한 행사의 모든 부분을 다룬 책이다.

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