국밥 - 제주에서 서울까지, 삶을 말아낸 국 한 그릇 | Wooyeon.

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국밥

제주에서 서울까지, 삶을 말아낸 국 한 그릇

한국음식문화포럼 (지은이)저/역따비2019년 9월 25일

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ISBN: 8998439719

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설명

도서명국밥 - 제주에서 서울까지, 삶을 말아낸 국 한 그릇

지음/옮김한국음식문화포럼 (지은이)

주제 분류국내도서>역사>한국사 일반

책소개국밥을 이야기하는 책으로, 우리에게 조금은 낯선 '몸국과 제주 육개장'으로 시작한다. 여느 책처럼 전국의 유명한 국밥집을 샅샅이 소개하고자 하는 책이 아니라, 국밥이 담고 있는 문화, 시대, 사람의 이야기에 초점을 맞추고 있다.

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