음식문맹, 왜 생겨난 걸까? | Wooyeon.

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음식문맹, 왜 생겨난 걸까?

김종덕 (글)저/역내인생의책2013년 8월 15일

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ISBN: 8997980491

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설명

도서명음식문맹, 왜 생겨난 걸까?

지음/옮김김종덕 (글)

주제 분류국내도서>청소년>청소년 인문/사회

책소개세더잘 시리즈 27권. 음식을 잘 모르고 가치를 모르는 상태를 가리켜 ‘음식문맹’이라는 개념을 써 매우 새롭고 흥미롭게 정의했다. 더불어 현대 먹거리 문제의 핵심이라고 할 수 있는 패스트푸드의 의미를 확장함으로써 청소년들의 문제의식을 날카롭게 해준다.

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