뒤마 요리사전 | Wooyeon.

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뒤마 요리사전

알렉상드르 뒤마저/홍문우역봄아필2014년 9월 25일

정가: 26,000원

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ISBN: 8997972251

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설명

도서명뒤마 요리사전

지음/옮김알렉상드르 뒤마 (지은이), 홍문우 (옮긴이)

주제 분류국내도서>인문학>교양 인문학

책소개대작가 뒤마의 마지막 작품. 이 책은 요리가 무엇인지 안내하는 길잡이다. 요리 전문가뿐만 아니라 누구든 즐겁게 읽을 수 있다. 음식문화에 대한 흥미로운 교양서이기도 하다. 작가 뒤마는 미식가로서 폭넓은 경험을 이 책에 옮겨놓았다.

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