우리 역사 속의 마늘 | Wooyeon.

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우리 역사 속의 마늘

박홍현,이성동 (지은이)저/역북스타(Bookstar)2016년 12월 19일

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ISBN: 8997383922

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설명

도서명우리 역사 속의 마늘

지음/옮김박홍현, 이성동 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개영국의 일간신문 <가디언>이 “건강하게 오래 사는 비결” 30항목을 보도한 것을 보면, 먹는 음식에 대한 것이 9가지로 제일 많은 편이다. 그중 먹을 것을 권장하는 것이 정제하지 않은 곡물, 채소와 과일, 생선, 와인, 커피, 차, 마늘이 있는데 그중에도 마늘이 제일 먼저 나온다.

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