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500 파스타

발렌티나 스포르자 (지은이)저/역세경2014년 1월 9일

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ISBN: 8997212664

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설명

도서명500 파스타

지음/옮김발렌티나 스포르자 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>이탈리아 요리

책소개14세기까지 이탈리아의 건파스타는 뛰어난 영양성분과 긴 유통기한으로 아주 유명해졌고, 이 때문에 긴 바다 항해에 아주 적합한 음식이 되었다. 파스타는 새로운 모양과 요리법이 만들어지면서 이탈리아 사람들의 생활의 일부분이 되었다.

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