한상준의 식초 예찬 - 홈메이드.식초.요리 | Wooyeon.

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한상준의 식초 예찬

홈메이드.식초.요리

한상준 (지은이)저/역헬스레터2018년 12월 17일

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ISBN: 8996950572

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설명

도서명한상준의 식초 예찬 - 홈메이드.식초.요리

지음/옮김한상준 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>건강요리

책소개맥이 끊긴 한국 발효 식초의 전통에 활력을 불어 넣고 있는 식초 명인 한상준 씨(초산정 대표, 사단법인 한국전통식초협회 회장)가 전통 발효식초를 100% 즐길 수 있는 식초 활용법을 소개하였다.

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