발효식초 빚기 | Wooyeon.

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발효식초 빚기

백용규 (지은이)저/역헬스레터2016년 3월 14일

정가: 19,000원

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ISBN: 8996950521

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설명

도서명발효식초 빚기

지음/옮김백용규 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술

책소개도시 아파트의 부뚜막에서부터 작은 공방(발효실)을 갖춘 주택에 이르기까지 어느 공간에서나 아주 쉽게 수제 발효식초를 빚는 방법을 차근차근 진도에 따라 들려주는 식초 실용서다. 가족과 자신의 건강을 챙길 수 있는 가정용 식초를 빚을 수 있는 식초 해설서다.

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