- 도서명채소의 진실 - 안전하고 맛있는 채소를 고르는 방법
- 지음/옮김가와나 히데오 (지은이), 유수영 (옮긴이), 송광일 (감수)
- 주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>건강에세이/건강정보
- 책소개채소가 몸에 좋다는 생각은 틀렸다. 유기농.친환경 채소도 안심할 수 없다. 지금껏 알았고, 믿었던 채소에 대한 오해와 진실을 낱낱이 파헤친 책이다. 최근 줌마돌로 돌아와 인기를 끌고 있는 아이 엄마, 유수영(SES, 슈)이 가족의 건강을 생각하며 이 책을 번역했다. 또한, 이 책에도 나오는, ‘기적의 사과’로 우리나라에 유명해진 기무라 씨가 우리나라에서 오히려 자연재배에 대해 한수 더 배우고 갔다는 그 주인공, 우리나라 자연재배의 최초이자 최고 1인자, 송광일 박사가 이 책을 감수했다.
