수산발효식품의 제조 및 맛 - 젓갈.식해.어간장, 증보 | Wooyeon.

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수산발효식품의 제조 및 맛

젓갈.식해.어간장, 증보

후지이 타테오저/전중균,변희국,조순영역동심방2013년 2월 28일

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ISBN: 8996300454

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설명

도서명수산발효식품의 제조 및 맛 - 젓갈.식해.어간장, 증보

지음/옮김후지이 타테오 (지은이), 전중균, 변희국, 조순영 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>음식 이야기

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