How Wine - 세계 최고의 소믈리에에게 배우는 와인 맛보는 법 | Wooyeon.

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How Wine

세계 최고의 소믈리에에게 배우는 와인 맛보는 법

엔리코 베르나르도저/고정아역나비장책2007년 8월 20일

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ISBN: 8995847654

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설명

도서명How Wine - 세계 최고의 소믈리에에게 배우는 와인 맛보는 법

지음/옮김엔리코 베르나르도 (지은이), 고정아 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술

책소개2004년 세계소믈리에대회 챔피언이 쓴 이 책은 '와인을 어떻게 마시고 즐기는가'를 소개한다. 와인을 맛볼 때눈(시각)과 코(후각)와 입(미각)을 어떻게 이용할지에 대한 기준과 그 때의 느낌을 어떠한 단어로 표현할지에 대해 자세히 설명한다.

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