- 도서명요리의 향연 - 교양으로 읽는 중국 생활문화 3
- 지음/옮김야오웨이 쥔 (지은이), 김남이 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>음식 이야기
- 책소개세계에서 가장 다채로운 요리를 자랑하는 중국의 음식문화를 탐구한다. 중국요리와 관련된 각종 고사나 신화, 명절에 먹는 요리, 넓은 중국 땅에 산재하는 불교, 이슬람교 등의 종교음식, 몽골족이나 만주족 등 여러 소수민족들이 만들어먹는 음식 등을 소개했다. '교양으로 읽는 중국 생활 문화' 시리즈의 마지막 책이다.
