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패스트푸드의 제국

에릭 슐로서저/김은령에코리브르2001년 8월 20일
정가
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ISBN
8995218738
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설명

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  • 도서명패스트푸드의 제국
  • 지음/옮김에릭 슐로서 (지은이), 김은령 (옮긴이)
  • 주제 분류국내도서>사회과학>사회문제>사회문제 일반
  • 책소개이 책은 미국에서부터 시작하여 전세계를 휩쓸고 있는 패스트푸드 산업의 어두운 이면을 다루고 있다. 2년 여에 걸친 수많은 인터뷰와 자료조사를 통해 이 책은 패스트푸드가 어떻게 만들어지며, 그 맛의 비밀은 무엇인지, 또 정치적 경제적 사회적으로 패스트푸드가 미치는 영향은 무엇인지를 낱낱이 파헤치고 있다.

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