초콜릿 러브 chocolate love | Wooyeon.

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초콜릿 러브 chocolate love

장미성 (지은이)저/역북웨이2010년 2월 15일

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ISBN: 8994291016

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설명

도서명초콜릿 러브 chocolate love

지음/옮김장미성 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개요리연구가 장미성의 초콜릿 만들기 책을 소개한다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 초콜릿을 만들 수 있도록 구성되어있다. 초콜릿에 대한 미리공부와 재료와 도구 그리고 기본적인 초콜릿 만드는 방법을 공부하도록 하였으며, 간단한 초콜릿 만들기를 통해 시중에 판매되는 재료들을 가지고 초콜릿을 만드는 방법을 수록하였다.

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