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한식조리 기능사.산업기사 실기
조리기능장이 전하는
조리기능장 (지은이)
저/
역
미림원
2018년 5월 22일
정가
24,000원
판매가
21,600원
10%
마일리지
1200
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무료
ISBN
8994204490
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21,600
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설명
도서명
한식조리 기능사.산업기사 실기 - 조리기능장이 전하는
지음/옮김
조리기능장 (지은이)
주제 분류
국내도서>수험서/자격증>산업인력관리공단>음식료품 분야
책소개
새롭게 바뀐 출제 경향과 채점기준에 맞추어 책의 내용을 개정하였으며 자세한 설명과 편집구성은 타 교재와 비교되는 특징 중의 하나이다. 한 권의 책으로 기능사, 산업기사 시험을 함께 준비할 수 있도록 하였고, 시험장 공개문제를 부록으로 수록하였다.
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