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로컬푸드 조례

지구를 살리고 내 몸을 바꾸는

스즈키 노부히로,야마시타 소이치,나카타 데츠야 (엮은이),정선철,김진희 (옮긴이)저/이매진2011년 4월 5일
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8993985421
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설명

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  • 도서명로컬푸드 조례 - 지구를 살리고 내 몸을 바꾸는
  • 지음/옮김스즈키 노부히로, 야마시타 소이치, 나카타 데츠야 (엮은이), 정선철, 김진희 (옮긴이)
  • 주제 분류국내도서>사회과학>사회운동>환경운동
  • 책소개밥상 위 작은 혁명을 일구는 가까운 먹을거리 실전 가이드북. 일본의 농부와 농업 전문가, 먹을거리 관련 시민단체 활동가 11명이 모여, 왜 로컬푸드를 먹어야 하는지 설명하고 지역 주민 스스로 로컬푸드 조례를 만든 과정을 함께 소개한다. 이 친환경 무상급식은 보편 타당한 복지 실현과 안전한 먹을거리 제공, 시민이 주도하는 정책이라는 세 요소로 주목을 받았다.

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