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맛있는 프랑스 디저트 (반양장)

한국식 재료를 이용한

장 피에르 제스탱저/김경덕,박은주,유창경벨라루나2012년 12월 21일
정가
18,000
판매가
16,20010%
마일리지
900
배송비
무료
ISBN
8993928541
수량
minusplus
총 상품 금액16,200

설명

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  • 도서명맛있는 프랑스 디저트 (반양장) - 한국식 재료를 이용한
  • 지음/옮김장 피에르 제스탱 (지은이), 김경덕, 박은주, 유창경 (옮긴이), 강희갑 (사진), 홍성숙 (감수)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>디저트
  • 책소개올초까지 르 꼬르동 블루 숙명아카데미 제과 교수로 재직하다 고향 프랑스로 돌아간 장 피에르 제스탱 셰프의 디저트를 담은 책이다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 식재료로 맛있게 만들어 먹을 수 있는 프랑스식 디저트 레시피 100여 개가 수록되었다.

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