파인 다이닝의 첫걸음 - 초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법, 개정판 | Wooyeon.

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파인 다이닝의 첫걸음

초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법, 개정판

콜린 러시저/김은조,이인선역BR미디어2017년 4월 18일

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ISBN: 8993508399

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설명

도서명파인 다이닝의 첫걸음 - 초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법, 개정판

지음/옮김콜린 러시 (지은이), 김은조, 이인선 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>음식 이야기

책소개파인 다이닝이라는 말이 생소했던 당시 고급 레스토랑에 관심이 있는 이들을 중심으로 큰 관심을 받았던 <파인 다이닝의 모든 것>의 개정판으로, 2017년까지의 상황이 새롭게 반영되었다.

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