순대실록 - 맛있는 기행을 떠나다 | Wooyeon.

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순대실록

맛있는 기행을 떠나다

육경희 (지은이)저/역BR미디어2017년 2월 27일

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ISBN: 8993508372

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설명

도서명순대실록 - 맛있는 기행을 떠나다

지음/옮김육경희 (지은이)

주제 분류국내도서>여행>테마여행>맛집여행

책소개순대에 관한 모든 것을 총망라한 최초의 기록서. 순대를 향한 열정을 바탕으로 저자는 우리나라와 세계 방방곡곡의 순대를 찾아 떠난다. 문헌 연구와 공부를 통해 순대의 어원과 방대한 순대의 역사, 순대의 종류 등 순대에 관한 학술적인 기록까지 알차게 담고 있다.

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