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이탈리아를 이해하는 열 가지 요리

미야지마 이사오저/김은조BR미디어2015년 7월 15일
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ISBN
8993508291
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설명

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  • 도서명이탈리아를 이해하는 열 가지 요리
  • 지음/옮김미야지마 이사오 (지은이), 김은조 (옮긴이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>이탈리아 요리
  • 책소개열 가지 요리를 통해 이탈리아의 맛뿐만 아니라 역사와 문화까지도 엿볼 수 있는 책이다. 저자는 이탈리아를 대표하는 열 가지 요리를 선정하여 각 요리별로 역사적, 문화적 배경을 함께 소개하고 있다.

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