내일 더 맛있는 에스프레소 - 내일을 위한 오늘의 기준을 만드는 여정 | Wooyeon.

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내일 더 맛있는 에스프레소

내일을 위한 오늘의 기준을 만드는 여정

박상화 (지은이)저/역아이비라인2023년 11월 8일

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ISBN: 8993461627

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설명

도서명내일 더 맛있는 에스프레소 - 내일을 위한 오늘의 기준을 만드는 여정

지음/옮김박상화 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>커피

책소개바리스타가 추구해야 하는 에스프레소의 본질은 무엇인지, 바리스타가 어떤 자세로 에스프레소에 접근해야 하는지를 말한다. 바리스타로서 마음가짐을 바로 했다면 이제 내일 더 맛있는 에스프레소를 온전히 받아들일 준비를 마치게 된다.

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