호텔연회실무 - 호텔연회의 현장업무와 세일즈 마케팅을 위한 실무중심의 지침서 | Wooyeon.

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호텔연회실무

호텔연회의 현장업무와 세일즈 마케팅을 위한 실무중심의 지침서

손재근 (지은이)저/역세림출판2010년 8월 30일

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ISBN: 8992576358

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설명

도서명호텔연회실무 - 호텔연회의 현장업무와 세일즈 마케팅을 위한 실무중심의 지침서

지음/옮김손재근 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>관광학

책소개서울의 특1급 호텔 연회장에서 다년간 연회업무의 전문 현장 지배인출신들이 집필한 교재. 실무위주로 특성화하였다. 특히 많은 설명을 기술하는 방법을 최소화하였으며 간단명료한 이론을 토대로 강의시간에 보충설명하듯 현장감 있는 내용 전개를 펼쳤다.

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