첨가물 걱정없는 홈메이드 아이스크림 | Wooyeon.

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첨가물 걱정없는 홈메이드 아이스크림

박지영 (지은이)저/역청출판2009년 6월 3일

정가: 12,800원

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ISBN: 8992119127

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설명

도서명첨가물 걱정없는 홈메이드 아이스크림

지음/옮김박지영 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개첨가물 걱정없는 홈메이드 아이스크림 레시피. 지은이가 4년에 걸쳐 자신의 블로그와 카페에 올렸던 수없이 많은 실패(제조기 사용법, 용량, 단맛 등)와 경험으로 얻어진 노하우를 담았다. 버라이어티 아이스크림에서 건강 아이스크림까지 88가지 아이스크림 제조 비법이 소개된다.

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