- 도서명밥상에 오른 과학 - 패스트푸드와 전통 음식의 대결, 과학 한 판!
- 지음/옮김이성규 (지은이), 임은정 (그림)
- 주제 분류국내도서>어린이>과학/수학/컴퓨터>과학 일반
- 책소개과학의 눈으로 패스트푸드의 실체와 함정을 들여다 본 책. 패스트푸드가 무엇이고 어디에서 어떻게 생겨났는지, 구체적으로 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 다채로운 사례를 들어가며 분석하였다. 나아가 오랜 세월 동안 먹어 온 우리 전통 음식들과 꼼꼼하게 비교하면서 조상들의 슬기와 과학성에 대해 밝은 눈을 뜨도록 이끌었다.
