카페를 100년간 이어가기 위해 | Wooyeon.

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카페를 100년간 이어가기 위해

타구치 마모루저/윤선해역황소자리2012년 9월 15일

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ISBN: 8991508944

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설명

도서명카페를 100년간 이어가기 위해

지음/옮김타구치 마모루 (지은이), 윤선해 (옮긴이)

주제 분류국내도서>경제경영>기업/경영자 스토리>국외 기업/경영자

책소개45년 동안 카페를 지켜온 커피 장인, 타구치 마모루의 삶이 담긴 경영 수첩이다. 저자는 카페 운영 비법, 창업 시 단계별로 부딪히는 고민들에 대한 경영 해법 등을 이 책에 아낌없이 털어놓는다.

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