- 도서명먹어서 개선하는 콜레스테롤
- 지음/옮김다구치 세이코, 이시나베 유타카 (지은이), 윤혜림 (옮긴이), 나카야 노리아키 (감수)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>건강요리
- 책소개내과 원장이며 생활습관병연구소 소장인 나카야 노리아키가 감수하고 레스토랑 오너 쉐프와 영양사가 함께 연구하고 대화를 나누며 직접 요리를 만들어보는 과정을 거쳐 엮은 책. 책 속에는 콜레스테롤과 중성지방에 관한 기초적인 정보와 올바른 예방법 그리고 건강, 영양, 맛을 최대한 살린 저콜레스테롤 건강 레시피 100가지를 담았다.
