문명과 식량 - 인류는 자연환경의 위기에 맞서 어떻게 번성하는가 | Wooyeon.

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문명과 식량

인류는 자연환경의 위기에 맞서 어떻게 번성하는가

루스 디프리스저/정서진역눌와2018년 2월 28일

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ISBN: 8990620996

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설명

도서명문명과 식량 - 인류는 자연환경의 위기에 맞서 어떻게 번성하는가

지음/옮김루스 디프리스 (지은이), 정서진 (옮긴이)

주제 분류국내도서>인문학>문화/문화이론>문명/문명사

책소개인류가 채집하고, 사냥하고, 농사짓고, 교역해온 ‘식량’에 대한 이야기를 하는 책. 위기와 성장이 주기적으로 반복되는 인류의 여정을 살펴보며, 그를 통해 인류의 놀라운 과거가 불확실한 미래를 성찰하는 데 좋은 지침이 될 수 있음을 보여준다.

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