고기 - 욕망의 근원과 변화 | Wooyeon.

카트

메인이미지

고기

욕망의 근원과 변화

난 멜링거저/임진숙역해바라기2002년 3월 28일

정가: 9,500원

판매가: 8,550원10%

마일리지: 470

배송비: 무료

ISBN: 8990098114

수량

총 상품 금액8,550원

설명

도서명고기 - 욕망의 근원과 변화

지음/옮김난 멜링거 (지은이), 임진숙 (옮긴이)

주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강

책소개육식과 인간의 관계 연구에 몰두해온 지은이는 이 책에서, 고기를 둘러싼 인간 욕망의 근원과 변화, 고기의 조달·분배과정의 변화가 어떻게 남녀 역할관계를 결정지어 나가는가를 드러내 보인다.

정보고시

지속가능성

한줄평