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슈거 블루스

설탕, 세상에서 가장 달콤한 독, 개정판

윌리엄 더프티저/이지연,최광민북라인2006년 8월 15일
정가
11,000
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ISBN
8989847443
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설명

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  • 도서명슈거 블루스 - 설탕, 세상에서 가장 달콤한 독, 개정판
  • 지음/옮김윌리엄 더프티 (지은이), 이지연, 최광민 (옮긴이)
  • 주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강
  • 책소개'슈거 블루스'란 보통 설탕이라 불리는 정제 수크로오스의 섭취로 인해 발생하는 육체 및 정신의 복합적 질환을 일컫는 말. 1950년대 뉴욕 포스트 수석 기자로 활약하며 인권에 대한 예리한 기사로 유명했던 윌리엄 더프티가 설탕을 니코틴이나 헤로인 이상의 중독성을 가진 '우리 세대 제1의 살인물질'로 고발한다.

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