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계절의 보석

책으로 보는 KBS 싱싱일요일, 개정판

KBS '싱싱한 일요일' 제작팀저/신동환 (엮은이)가치창조2007년 11월 30일
정가
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650
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ISBN
8989399734
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설명

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  • 도서명계절의 보석 - 책으로 보는 KBS 싱싱일요일, 개정판
  • 지음/옮김KBS '싱싱한 일요일' 제작팀 (지은이), 신동환 (엮은이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리
  • 책소개맛도 몸도 제철을 잃어가고 있는 현대인들을 위해 봄, 여름, 가을, 겨울을 대표하는 제철음식을 알아보고 그것들이 우리 밥상 위에서 펼칠 수 있는 무한위력을 소개한다. 우리 땅에서 재배된 계절 농산물에서 수산물에 이르기까지 우리 민족과 함께 해온 우리 음식의 영양적, 문화적 우수성을 재조명한다.

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