L'ecole douce's 빵과 빵요리 | Wooyeon.

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L'ecole douce's 빵과 빵요리

정홍연,황지현 (지은이)저/역비앤씨월드2011년 2월 15일

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마일리지: 750

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ISBN: 8988274709

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설명

도서명L'ecole douce's 빵과 빵요리

지음/옮김정홍연, 황지현 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개홈베이커들은 물론 카페나 레스토랑에서도 충분히 활용할 수 있는 다양한 빵요리를 담은 책이다. 빵과 디저트 만드는 일을 가장 좋아하는 셰프 정홍연과 칼 하나만 있으면 어떤 것도 뚝딱 만들어내는 여자 황지현이 만나 간식으로는 물론 한 끼 식사로도 충분한 새로운 스타일의 빵요리를 제안한다.

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