제과제빵 재료학 | Wooyeon.

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제과제빵 재료학

조남지,김영호,김소미,도중진 (지은이)저/역비앤씨월드2006년 8월 25일

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ISBN: 8988274059

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설명

도서명제과제빵 재료학

지음/옮김조남지, 김영호, 김소미, 도중진 (지은이)

주제 분류국내도서>수험서/자격증>산업인력관리공단>음식료품 분야

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