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베지테리안, 세상을 들다

쯔루다 시즈카저/손성애역모색2004년 4월 20일

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ISBN: 898612873X

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설명

도서명베지테리안, 세상을 들다

지음/옮김쯔루다 시즈카 (지은이), 손성애 (옮긴이)

주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강

책소개육식문명 속에서 채식주의를 선택한 역사 속 인물들의 이야기. 그들에게 채식은 단순한 취향의 문제가 아니라 지성인으로써의 철학적 산물이었다. 피타고라스, 레오나르도 다 빈치, 벤자민 프랭클린 등 채식주의자였거나 채식주의에 긍정적이었던 인물들의 삶과 철학을 살피고, 베지테리아니즘의 전개 과정을 되짚어본다.

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