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식품조리 및 이론

김영진 (지은이)저/역보성문화사2004년 2월 25일
정가
18,500원
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550
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ISBN
8985945262
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총 상품 금액18,500원

설명

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  • 도서명식품조리 및 이론
  • 지음/옮김김영진 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리
  • 책소개

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