조리과학화를 위한 실험조리 | Wooyeon.

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조리과학화를 위한 실험조리

임희수,박문옥,박경란 (지은이)저/역효일2018년 8월 27일

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ISBN: 8984894583

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설명

도서명조리과학화를 위한 실험조리

지음/옮김임희수, 박문옥, 박경란 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

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