조리과학 이론 및 실험 - 개정판 | Wooyeon.

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조리과학 이론 및 실험

개정판

강근옥,김성옥 (지은이)저/역효일2013년 3월 4일

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ISBN: 8984893420

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설명

도서명조리과학 이론 및 실험 - 개정판

지음/옮김강근옥, 김성옥 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

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