식품가공저장학 - 원리와 응용 | Wooyeon.

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식품가공저장학

원리와 응용

김우정 (지은이)저/역효일2011년 3월 7일

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ISBN: 8984893056

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설명

도서명식품가공저장학 - 원리와 응용

지음/옮김김우정 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

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