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닭요리 대사전

부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피

가사하라 마사히로저/나슬아시그마북스2018년 5월 10일
정가
19,500
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ISBN
898445978X
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설명

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  • 도서명닭요리 대사전 - 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피
  • 지음/옮김가사하라 마사히로 (지은이), 나슬아 (옮긴이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리
  • 책소개부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피를 담았다. 부위별 닭요리를 알려주기에 앞서 요리의 가장 기본인 손질법부터 알려주고 있다. 어려워 보이지만 사진대로 따라하다 보면 혼자서도 충분히 할 수 있을 정도로 자세하다.

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