탄소로운 식탁 - 우리가 놓친 먹거리 속 기후위기 문제 | Wooyeon.

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탄소로운 식탁

우리가 놓친 먹거리 속 기후위기 문제

윤지로 (지은이)저/역세종(세종서적)2022년 5월 16일

정가: 18,000원

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ISBN: 8984079812

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설명

도서명탄소로운 식탁 - 우리가 놓친 먹거리 속 기후위기 문제

지음/옮김윤지로 (지은이)

주제 분류국내도서>과학>생명과학>생태학

책소개기후변화를 넘어 기후위기 시대다. 탄소중립을 외치지만 지구온난화는 더 악화되는 때, 먹거리와 온실가스 문제를 엮어 취재·연구한 책이다. 먹거리와 기후의 연관성에는 ‘무심’한 우리에게 기후위기를 만드는 먹거리의 여정과 식량 시스템을 낱낱이 알려준다.

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