음식으로 읽는 중국사 - 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식 | Wooyeon.

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음식으로 읽는 중국사

중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식

윤덕노 (지은이)저/역더난출판사2019년 5월 7일

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ISBN: 8984059609

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설명

도서명음식으로 읽는 중국사 - 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식

지음/옮김윤덕노 (지은이)

주제 분류국내도서>역사>중국사>중국사 일반

책소개중국 역사의 최전선, 식탁 위에서 벌어지는 음식 인문학 만찬 <음식으로 읽는 중국사>. 하, 은, 주 시대부터 21세기인 오늘날까지 중국인이 즐겨 먹은 음식을 통해 중국의 역사와 문화를 논하는 책이다.

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