실버 스푼 - 이탈리아 요리의 바이블 | Wooyeon.

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실버 스푼

이탈리아 요리의 바이블

파이돈 프레스저/이용재역세미콜론2017년 7월 30일

정가: 99,000원

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마일리지: 4950

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ISBN: 8983717289

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설명

도서명실버 스푼 - 이탈리아 요리의 바이블

지음/옮김파이돈 프레스 (지은이), 이용재 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>이탈리아 요리

책소개“신선하고 질 좋은 제철 재료.”, “재료의 가치를 살리는 적확하고 건강한 요리법.” 이라는 두 가지 원칙에 따라 정통 이탈리아 요리의 핵심 요소를 설명하고, 이탈리아 각지에서 선정한 최고의 레시피 2,000가지를 현대인의 입맛과 상황에 맞춰 각 가정과 식당에서 조리할 수 있도록 안내한다.

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