- 도서명패밀리 밀 - 엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피
- 지음/옮김페란 아드리아 (지은이), 이용재 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리
- 책소개‘미쉐린 가이드’ 3스타, ‘세계 최고 레스토랑’ 5회 선정, 21세기 미각의 역사를 다시 쓴 전설적인 레스토랑, 엘불리의 ‘스태프 밀’을 공개한다. 2011년 7월. 세계 최고의 레스토랑 엘불리가 돌연 폐업을 선언했다. 엘불리의 시간이 멈추자 모두의 아쉬움에 답변하듯 페란은 엘불리의 성취를 책으로 출간했다.
