와인에 담긴 과학 - 와인에 얽힌 15가지 과학 이야기 | Wooyeon.

카트

메인이미지

와인에 담긴 과학

와인에 얽힌 15가지 과학 이야기

강호정 (지은이)저/역사이언스북스2012년 1월 9일

정가: 15,000원

판매가: 13,500원10%

마일리지: 750

배송비: 무료

ISBN: 8983713003

수량

총 상품 금액13,500원

설명

도서명와인에 담긴 과학 - 와인에 얽힌 15가지 과학 이야기

지음/옮김강호정 (지은이)

주제 분류국내도서>과학>기초과학/교양과학

책소개소믈리에도 모르는 와인보다 매혹적인 과학 이야기. 생태학자 강호정 교수는 국내는 물론 서구에서도 일반인들이 쉽고 재미나게 읽을 수 있는 와인을 매개로 한 대중 과학서가 없다는 사실에 안타까움을 느끼고 와인과 과학이 어우러진 한 권의 과학 에세이를 기획하게 되었다.

정보고시

지속가능성

한줄평