영양판정 (김유리 외) - 개정2판 | Wooyeon.

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영양판정 (김유리 외)

개정2판

김유리,김지명,이정은,임윤숙,황지윤,홍경희 (지은이)저/역파워북2026년 3월 5일

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ISBN: 8981605432

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설명

도서명영양판정 (김유리 외) - 개정2판

지음/옮김김유리, 김지명, 이정은, 임윤숙, 황지윤, 홍경희 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개영양사 자격과 식품영양학 전공 학습을 위한 영양판정 교재다. 식사조사, 신체계측, 생화학적·임상조사 이론과 연습문제를 통해 실무 활용을 돕고 어린이·노인 및 만성질환 영양판정까지 다룬다. 2025년 한국인 영양소 섭취기준과 최신 통계자료를 반영했다.

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